Il Centro Civiltà dell'Acqua è un'associazione Onlus nata nel 1998 per un governo più lungimirante delle risorse idriche e per diffondere nuove consapevolezze e comportamenti più sostenibili verso il patrimonio delle acque e del paesaggio.
Hanno sposato la sua filosofia diversi enti pubblici e privati, che vi hanno aderito come soci fondatori o sostenitori. Tra questi, le Province di Venezia, Treviso e Belluno, la Provincia Autonoma di Trento, Fondazione Benetton Studi e Ricerche, Consorzio di Bonifica Acque Risorgive, Comune di Fontanafredda, AATO Laguna di Venezia, Gruppo Veritas, Alto Trevigiano Servizi ed Etra S.p.a.
La missione del Centro è quindi quella di contribuire a cambiare radicate consuetudini individuali e collettive, lavorando per una nuova antropologia dell'acqua, in cui emergano il valore della natura e della memoria.
Si tratta indubbiamente di una missione ambiziosa, ma che proprio grazie agli alti obiettivi prefissati è riuscita a raggiungere in dieci anni di attività, pur con i modesti mezzi a disposizione, alcuni importanti risultati.